| 本社所在地 |
1750082
東京都
板橋区
高島平6-2-4
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野田 英
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1995年 |
ホームページ |
https://www.marutomi-wagyu.co.jp/ |
| 電話番号 |
0369042981 |
FAX番号 |
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| 事業所等(本社以外) |
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FAX番号（本社以外） |
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食料品製造業
飲食料品卸売業
飲食料品小売業
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| 代表製品 |
全国の食肉市場より買い付けたA5等級・A4等級など上位ランクの和牛および銘柄牛を中心に取り扱い、自社工場で脱骨・加工まで一貫対応。
血統や肉質を見極めた高品質な和牛を飲食店・小売・ホテルへ安定供給。EC販売にも対応し、主にギフト向け商品を全国へ展開。
地域との関わりも大切にし、板橋区民まつりへの出店にも取り組んでいます。
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ISO・認証・許認可等 |
食肉処理業
認定生食用食肉取扱者等設置施設 |
| 自己PR（得意な技術等） |
丸富商店は、全国の食肉市場から厳選した黒毛和牛を一頭単位で仕入れ、飲食店・小売店様へ安定供給している和牛卸売業者です。
血統・産地・月齢・肉質・脂質のバランスを細かく見極め、長年の経験を持つ目利きが仕入れを行うことで、品質に一切妥協のない和牛をお届けしています。
仕入れた枝肉は、自社の職人が部位ごとの特性を最大限に活かす形で丁寧にカット・加工しています。
単なる卸にとどまらず、「そのお肉をどう提供すれば最も価値が伝わるか」という視点を大切にし、飲食店様の業態やコンセプトに合わせた部位提案・規格調整にも柔軟に対応しております。焼肉店、すき焼き・しゃぶしゃぶ業態、ステーキ業態といった幅広いジャンルとの取引実績があり、それぞれのニーズに応じた最適な提案力が強みです。
また近年では、ECを通じて一般のお客様への販売にも力を入れており、業務用品質の和牛をご家庭でも楽しんでいただける環境づくりを進めています。
普段は手に取りづらい高品質な和牛を、特別な日だけでなく日常の中でも味わっていただけるよう、商品設計や価格帯にも工夫を重ねています。
さらに、板橋区に拠点を構える企業として、地域とのつながりも大切にしています。
板橋区民まつりへの出店を通じて、地元の皆様に和牛の魅力を直接お伝えする機会を創出し、「板橋から全国へ、そして食卓へ」という想いのもと、地域密着型の企業活動を展開しています。
令和7年（2025年）8月、東京都板橋区保健所より「認定生食用食肉取扱者等設置施設」として正式に受理されました。
丸富商店はこれからも、「確かな目利き」と「職人の技術」、そして「お客様に寄り添う提案力」を軸に、飲食業界の発展と豊かな食文化の創造に貢献してまいります。
品質・安定供給・提案力の三位一体で、信頼されるパートナーであり続けることを目指しています。 |
